열린창업뉴스 부동산 생활&경제 성공&피플 라이프&스타일 창업종합뉴스 독자마당
편집:2018.2.19 월 09:22
 3월9일(금) 1년만에 가맹점 30점포 오픈한 성공신화 노하우 공개, 30평 매장 월 평균 1억 이상 매출 “이차돌” 무료시식 및 창업설명회
 작성자 : 열린창업신문  2018-02-01 15:52:03   조회: 1757   
3월9일(금) 1년만에 가맹점 30점포 오픈한 성공신화 노하우 공개, 30평 매장 월 평균 1억 이상 매출 “이차돌” 무료시식 및 창업설명회

호황일 때도 실패하는 기업이 있는 것처럼 불황일 때도 성공하는 기업이 있기 마련이다. 사업의 본질에 충실하지 못한 기업은 시장 환경의 좋고 나쁨에 관계없이 성공할 수가 없다. 저성장기, 역사 이래 최악의 불황이지만 차돌박이 고기전문점 ‘이차돌’을 프랜차이즈사업으로 하고 있는 주)이차돌은 성공가도를 달리고 있다. 주)이차돌 이 억불 대표가 음식점 영업에서 가장 중요한 상품, 서비스, 점포분위기에 타협을 하지 않기 때문이다.

‘이차돌’이 창업한지 1년 남짓. 1년이란 짧은 기간이지만 벌써 직영점 2개 포함 30개 점포가 운영 및 오픈 준비 중이다. 오픈한 점포들이 다 성황을 이루다 보니, 그 소문을 듣고 오픈 희망자가 문정성시를 이룬다. 매일 1건 이상 예비창업자의 오픈 신청을 받고 있다. 하지만 충분한 매출과 영업이익이 보장되지 않는 곳은 절대 오픈을 허락하지 않는다. “신청 받은 대로 오픈해주었으면 지금 50점포도 넘었을 겁니다.” 라고 말하는 이 억불 대표는 창업희망 물건이 나오면 반드시 자신이 직접 입지 및 상권 조사를 행한다. 자신도 가맹사업자로 고생한 경험이 있기 때문에 외식업에서 가장 중요한 입지만큼은 직접 챙긴다.

이차돌이 프랜차이즈 창업아이템으로 예비가맹점주에게 인기를 끌고 있는 첫 번째 이유는 매출이 좋다는 것이다. 동일 규모의 타 고기점포보다 평균 30%정도 매출이 높은데, 그 이유는 여러 가지다. 이차돌 점포외관은 손님의 시선을 사로잡고 들어 가보고 싶은 욕망을 일으킨다. 내부 인테리어는 술을 부르는 분위기 연출을 해 놓았다. 고기 먹고 술 마시는 이용동기를 충족시키니 매출이 높아질 수밖에 없는 이유다. 즉석으로 썰어 제공하는 차돌박이는 싱싱한 육즙이 풍미를 더한다. 차돌박이를 초밥에 얹은 ‘돌초밥’과 쫄면에 얹은 ‘차쫄면’은 맛의 향연과 먹는 즐거움까지 제공하니 손님의 만족도가 아주 높다.

예비가맹점주가 이차돌을 고깃집창업 아이템으로 선호하는 이유는 또 있다. 영업이익률이 아주 높기 때문이다. 2017년 9월 의정부 점포 실제 수치를 보면 영업이익금이 무려 58,450천원이나 된다. 167,000천원으로 높은 매출액이기도 하지만, 식재원가 58,450천원(35%), 인건비나 수도광열비 등 포함한 일반관리비가 50,100천원으로 아주 낮다. 본사가 물류공장 및 식자재 대량구매 시스템을 구축했기 때문에 가맹점에 저렴한 가격으로 안정적인 공급을 할 수 있는 것이다. 본사에서 손질한 고기, 직접 만든 소스 등 양념을 제공하니, 가맹점포에는 전문 인력이 필요 없어 인건비 또한 낮아진다. 가맹점주 입장에서는 품질관리나 전문인력 때문에 고민할 필요가 없으니 그야말로 금상첨화다.

이차돌은 신규 가맹점사업자보다 기존 운영자들이 점포를 내려고 서로 경쟁이다. 2018년 1월 14개 가맹점 중 5명(36%)가 2~3월 중 2호점 오픈을 준비 중이다. 그들은 이차돌을 오픈하면 거의 1~2년 안에 원금을 회수할 수 있다는 것을 알고 있다. 기존 사업자들이 이차돌 브랜드를 2개 이상 갖고자 하는 가장 큰 이유는 ‘이 억불 대표가 외식사업에 대한 감성과 열정 그리고 타협하지 않는 고집 즉, 성공DNA를 갖고 있다’는 것을 알고 있기 때문이다. 이 억불 대표와 함께 하면 그와 함께 ‘지속성장할 수 있다’는 확신이 있으니 점포를 더 갖고 싶은 것이다.

설명회 당일 (주)알지앤 컨설팅 강태봉 대표의 ‘이차돌 성공비법’과 정부 및 지자체 창업지원 정보에 대한 특강이 있고 또한 실제 매장의 인테리어 및 음식 맛을 원하시는 예비창업자에게는 직접 매장으로 이동하여 무료로 시식을 할 수 있는 시간도 준비되어 있다.

'이차돌'의 성공신화을 함께 할 예비창업자를 위한 무료 특강과 무료시식 창업설명회 안내"

일시 : 3 월 9 일 금요일 오후2시~

인원 : 선착순 30 명 (무료시식 및 좌석준비 관계로 선착순으로 마감합니다)

설명회장소 : 열린창업신문 강의실

서울특별시 강남구 논현동 1-5번지 축전빌딩 2층

신사역(3호선) 1번 출구 우측 KBL(프로농구연맹)빌딩 뒤, GS25편의점2층

문의 및 참석 예약 : 02)2281-7074

참가신청 : www.rgnews.co.kr/event/event56.htm
2018-02-01 15:52:03
210.xxx.xxx.147


작성자 :  비밀번호 : 


번호
제 목
작성자
날짜
조회
  3월16일(금)두피케어샵 ‘디보쉬’. 15평에서 월 수익 1,500만원 소자본으로 비전문가도 창업이 가능한 2018년 고수익 유망 창업아이템 창업 설명회   열린창업신문   2018-02-07   1243
  3월12일(월) “직장인 중 76% 창업에 관심" 창업컨설팅을 위한 열린창업신문 전국지사 모집 및 소자본 창업아이템 합동설명회   열린창업신문   2018-02-06   1347
  3월9일(금) 1년만에 가맹점 30점포 오픈한 성공신화 노하우 공개, 30평 매장 월 평균 1억 이상 매출 “이차돌” 무료시식 및 창업설명회   열린창업신문   2018-02-01   1757
  3월8일(목) 어른들의 최강 놀이터 ‘플레이펍 골팍’ 스크린골프, 스크린야구를 모두 복합된 차세대 아이템 무료창업설명회   열린창업신문   2018-02-01   1786
  3월5일(월) 소자본으로 외식업창업 쉽게 할 수 있는 성공창업 노하우를 전수하는 실전 맞춤형 창업 무료설명회   열린창업신문   2018-01-31   1793
  2월23일(금) 소자본 창업자를 위한 5無와 고객을 위한 3無로 창업시장에서 안정적, 지속적인 수익이 발생하는 ‘바른죽&국’ 무료창업설명회   열린창업신문   2018-01-25   1832
  2월22일(목) 유망창업아이템을 다 모았습니다, 맞춤형 창업아이템 합동 설명회와 창업특강 및 무료시식회   열린창업신문   2018-01-05   1974
  2월13일,20일 해외직구, 역직구, 무점포 1인 온라인창업 협동조합 시스템을 활용한 글로벌셀러 창업과정 무료 세미나   열린창업신문   2018-01-04   2365
1102
  2월5일(월) 열린창업신문, 성공창업을 만들어가는 창업컨설팅 사업을 함께 할 전국 지사모집 사업설명회   열린창업신문   2018-01-04   2134
1101
  2월2일(금) 한우곱창전문점“곱창끼리“ 3년 동안의 경험을 통해 소자본으로도 창업이 가능한 사업 전개를 위한 무료 시식 및 창업설명회   열린창업신문   2018-01-02   2166
1100
  2월1일(목) 소자본으로 외식업창업 쉽게 할 수 있는 성공창업 노하우를 전수하는 실전 맞춤형 창업 무료설명회   열린창업신문   2017-12-20   2551
1099
  1월31일,2월6일 해외직구, 역직구, 무점포 1인 온라인창업 협동조합 시스템을 활용한 글로벌셀러 창업과정 무료 세미나   열린창업신문   2017-12-12   2654
1098
  1월25일(목)두피케어샵 ‘디보쉬’. 15평에서 월 수익 1,500만원 소자본으로 비전문가도 창업이 가능한 2018년 고수익 유망 창업아이템 창업 설명회   열린창업신문   2017-12-08   2629
1097
  1월5일(금) 한우곱창전문점“곱창끼리“ 3년 동안의 경험을 통해 소자본으로도 창업이 가능한 사업 전개를 위한 무료 시식 및 창업설명회   열린창업신문   2017-12-07   1530
1096
  1월4일(목) 소자본으로 외식업창업 쉽게 할 수 있는 성공창업 노하우를 전수하는 실전 맞춤형 창업 무료설명회   열린창업신문   2017-12-07   1457
1095
  1월3일,10일 해외직구, 역직구, 무점포 1인 온라인창업 협동조합 시스템을 활용한 글로벌셀러 창업과정 무료 세미나   열린창업신문   2017-12-06   1576
1094
  12월21일(목) 영화배우 정준호의 “네이쳐 페어리”, 결코 실패 없는 사업! 고정비용 없이 최고의 수익을 창출할 수 있는 1인창업 샵앤샵 무료창업설명회   열린창업신문   2017-12-04   2569
1093
  12월20일(수) 소자본창업 30평매장 월 매출 7천만원, 가맹비, 로열티, 교육비 등 면제,업종전환, 기술전수 등 '치폴레옹' 무료시식 및 설명회   열린창업신문   2017-12-04   2526
1092
  12월18일(월) 소자본창업, 요즘 뜨고 있는 소고기, 장어 무한리필 전문점 ‘돈짱먹소’ 대박비결 무료 시식 및 설명회   열린창업신문   2017-12-04   2521
1091
  12월13일(수),20일(수) 해외직구, 역직구, 무점포 1인 온라인창업 협동조합 시스템을 활용한 글로벌셀러 창업과정 무료 세미나   열린창업신문   2017-11-27   3279
1090
  12월11일(월) 39장수면옥, 경기불황에 더욱 강한 창업아이템 “밥집 창업아이템 꼼꼼하게 따져봐야” 무료창업설명회.   열린창업신문   2017-11-23   3212
1089
  12월8일(금) 영화배우 정준호의 “네이쳐 페어리”, 결코 실패 없는 사업! 고정비용 없이 최고의 수익을 창출할 수 있는 1인창업 샵앤샵 무료창업설명회   열린창업신문   2017-11-13   3488
1088
  12월7일(목) 열린창업신문, 성공창업을 만들어가는 창업컨설팅 사업을 함께 할 전국 지사모집 사업설명회   열린창업신문   2017-11-10   3753
1087
  12월6일(수)13일(수) 해외직구, 역직구, 무점포 1인 온라인창업 협동조합 시스템을 활용한 글로벌셀러 창업과정 무료 세미나   열린창업신문   2017-11-01   4182
1086
  12월4일(월) 한우곱창전문점“곱창끼리“ 3년 동안의 경험을 통해 소자본으로도 창업이 가능한 사업 전개를 위한 무료 시식 및 창업설명회   열린창업신문   2017-11-01   4186
1085
  12월1일(금) 소자본으로 외식업창업 쉽게 할 수 있는 성공창업 노하우를 전수하는 실전 맞춤형 창업 무료설명회   열린창업신문   2017-11-01   4284
1084
  11월29일(수),12월6일(수) 해외직구, 역직구, 무점포 1인 온라인창업 협동조합 시스템을 활용한 글로벌셀러 창업과정 무료 세미나   열린창업신문   2017-10-26   4250
1083
  11월23일(목) 영화배우 정준호의 “네이쳐 페어리”, 결코 실패 없는 사업! 고정비용 없이 최고의 수익을 창출할 수 있는 1인창업 샵앤샵 무료창업설명회   열린창업신문   2017-10-24   4202
제목 내용 제목+내용 이름
 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 
회사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부 엔디소프트(주)
RSS 처음으로 뒤로가기 상단이동
에너지경제신문 주소: 서울 강남구 강남대로 150길11 축전빌딩2층 (논현동1-5번지)  대표전화:02)2281-7074  팩스:02)2281-7059  
제호:열린창업신문  등록번호:서울다07643  사업자번호 108-81-65892  청소년보호책임자 : 채수범
대표:박동열  운영국장:채수범  회 사 명:(주)상현엠앤지  법인등록증:110111-2997273  광고사업국:여인호
Copyright 2008 열린창업신문. All rights reserved. mail to dong630510@naver.com