점포운영을 위한 상품 구매법

어떤 제품을 취급하고 구매는 어떻게 해야할지 또 거래는 어떠한 방법이 좋은지에 대해 종합적인 계획을 세워 상품을 구매해야 한다.

[1] 소비자가 원하는 것이 무엇인가를 파악하라
일반적으로 상품은 편의품, 선매품, 전문품으로 크게 구분된다.
생활필수품과 같은 누구나 쉽게 구할 수 있는 것이 편의품이다. 선매품은 특별한 가격에 품질이 보장되고 몇군데 돌아다녀야 구매할 수 있는 것이고 전문품은 특정점포에서 취급하는 것을 일컫는다. 이 분류를 기준으로 고객층이 원하는 것이 무엇인지를 파악해야 한다.

[2] 다양하게 상품구색을 갖춰라
소규모 점포의 경우 다양한 상품을 진열해 놓는 것이 좋다.
예를들어 아동복전문점일 경우 판매하려는 제품이 몇가지 되지 않는다면 고객의 다양한 요구를 충족시켜주기가 쉽지 않을 것이다. 따라서 상품구색을 확대하는 것은 매출증대에 도움이 된다.

[3] 상품의 특성을 파악하라
대부분의 상품이 유행에 민감하게 움직이는 것이 최근의 경향이다.
따라서 상품의 특성을 잘 알고 있어야 판매전략도 세울 수가 있고 성장성도 예상할 수가 있다. 현재의 유행상품과 앞으로 유행할 상품을 예상하고 구매계획을 세워야 한다.

[4] 제품의 수명주기를 주지하라
일반적으로 제품의 매출은 시간의 흐름에 따라 도입기, 성장기, 성숙기, 쇠퇴기의 4단계를 거치게 된다.
도입기에는 수요도 작고 매출의 증가율도 낮다. 따라서 제품을 소비자에게 인지시키는 것이 전략과제가 된다. 성장기에는 수요와 매출이 가속적으로 증가하여 이익발생도 커지게 되는데 시장확대를 추진해야 한다.
성숙기에는 매출증가율이 저하되는 시기이기 때문에 경쟁이 치열하게 되고 그만큼 마케팅 비용이 증가하게 되는 것이다. 매출도 저하되고 이익도 발생하지 않는 시기가 쇠퇴기이다. 이때는 더 이상 이 제품을 구매, 판매해서는 안된다.

[5] 구매관리를 철저히 하라
소매업에서 구매을 잘하고 못하고는 매출에 직접적인 영향을 미친다.
예를들어 주변의 경쟁점포에서 5,000원에 매입해서 8,000원에 팔고 있는 경우, 이것을 4,000원에 구매할 수 있다면 같은 가격에 팔더라도 이익을 더 많이 남길 수 있고 500원을 더 낮은 가격에 팔더라고 이익은 더 많이 남는다.만약 더 비싸게 구입한다면 반대로 경쟁력에서 뒤쳐지는 것은 당연한 일이다. 따라서 소점포 경영자들은 도매처들을 꿰뚫고 있어야 한다. 좋은 구매처는 거래책임자와 마음이 맞아야 하고 타당한 가격으로 도매를 하는 곳, 경영지도를 해 주거나 잘 팔리는 물건에 관한 조언을 해 주는 곳 등을 꼽을 수 있다.

[6] 적정량을 구입하라
상품은 재고량을 제대로 파악해 적정량을 구입하는 것이 대단히 중요하다. 하지만 자주 상품을 구입해야 하기 때문에 적정량 구입이 쉽지 않다.따라서 항상 재고가 어느 정도인지, 판촉행사를 통한 재고의 처분을 얼마나 가능한지 등을 제대로 파악하고 예측하면서 적정량의 상품을 구매하는 자세가 필요하다.