★ 점포선정전 단계 ★

1. 어떤 업종을 선택할까?
예산과 지역 그리고 개인성향 등을 고려하여 업종을 선택해야한다. 수익성과 편리성을 적절하게 조화시켜야 창업실패를 예방.

2. 업종에 맞는 상권은?
상권의 특성은 유동인구와 상주인구의 분석을 통해 알수있음. 대형상권의 경우 경쟁업체의 영향이 덜하여 안정적임. 중소형상권의 경우 저렴한 권리금으로 저예산 창업 가능.

3. 입지선정?
상권에 따라서 입점가능한 점포구입비의 편차가 크게 나타난다. 동일상권내의 점포모양에 따라서 몇억의 차이가 발생. 대형커피, 호프 등은 점포모양에 크게 영향을 받는 특성이 있음.

★ 점포선정 후 단계 ★
1. 권리양도계약
업종과 상권 그리고 입지점포를 결정한후에 권리양도계약서 작성. 계약의 효력은 민사상의 법적효력을 가지며 중개인이 공증함. 계약금과 중도금 그리고 잔금의 날짜와 금액을 확정한다. 점포인수사항을 모두 확인하고 확인의사를 표시하여 작성함.

2. 임대차계약
임대건물주와 임대차계약을 작성하며 보증금/임대료를 확정.
건물의 등기상의 상태와 내부 모양을 재확인한다. 건물주의 의사로 인한 계약의 파기는 원인무효로 인정받는다. 임대차계약서는 행정상의 법적근거로 남아 보호되어진다.

3. 가맹계약
점포를 인수후 체인사와 가맹계약을 체결하여 영업준비를 시작- 인테리어 측량과 각종 본사교육등을 진행하게 된다.- 가맹비와 물품보증금등을 지불하고 신규가맹시 인테리어비용 지출- 계약서 작성시 체인본부의 역량과 지원등을 꼼꼼히 살펴야함

4. 영업허가
임대차계약서/위생교육수료증/신분증 등을 지참하여 신청함. 관할구청 위생과에서 발급(위생교육은 관할구청에서 지정해줌). 전업주의 폐업신고가 완료되어야 가능하므로 폐업신고확인. 접수비 28000원 / 면허세 18000원

5. 사업자등록
영업허가증/ 임대차계약서/ 신분증 등을 지참하여 신청- 영업장 관할 세무서에서 발급. 즉시발급가능(비용없음). 사업자등록후에 공과금과 세금이 산정되므로 유의해야 함

6. 영업개시단계직원채용·판촉
기존 영업주와 인력승계가 가능한 경우 손쉬운 창업 가능. 와인바등의 업종은 매니저의 역할이 크므로 인력확보 유의해야함. 신규오픈의 경우 인력채용과 홍보계획을 자세히 세워야함. 제빵기사/ 음식점주방 등의 인력관리는 특히 어려우니 유의해야함가맹사교육. 체인사에서 기본적인 교육을 받는 경우가 대부분이다. 커피업종의 경우 바리스타 교육을 받아 커피머신등을 다루는것을배움. 보통은 사업자등록까지 마친 경우 교육을 개시