불경기 때 더 잘되는 창업아이템이 있다” 본초불닭발 창업설명회

불경기 때 잘 되는 음식점이나 잘 나가는 메뉴를 보면 의외로 맵고 자극적인 맛을 가진 음식이 많다.

이런 분위기를 타고 (주)미래원F&C가 론칭한 '본초직화불닭발'은 직화로 조리한 불닭발 및 불족발을 완제품 형태로 출시해 소비자 및 창업주로부터 관심을 받고 있다.

'본초직화불닭발'은 업계 최초로 자체개발한 불닭발 및 불족발을 완제품 형태로 공급하며 국내 유명 닭발집의 맛을 그대로 재현해 메뉴를 취급하고 있는 가맹점 및 음식점에서 인기를 끌고 있다. 또한 국내산 재료를 사용, 수작업을 통해 직접 불에 구워 전자렌지나 끓는 물에 5분이면 데워 먹을 수 있도록 완제품으로 조리 생산돼 진공 포장으로 판매되기 때문에 원가절감은 물론 조리의 편리함으로 저비용 고효율의 효과를 기대해볼만 하다.

주력 메뉴인 직화불닭발 및 직화무뼈닭발은 특제 양념을 발라 불에 직접 구워내 특유의 숯불향이 그대로 살아있어 매운맛을 좋아하는 마니아층으로부터 큰 호응을 얻고 있으며, 편의점 및 슈퍼마켓 등지에서 안주메뉴로 꾸준한 판매가 이루어지고 있다. 또한 치킨전문점, 야식집 등 안주류를 필요로 하는 기존 음식점에 납품중이다. 이외에도 오돌뼈, 치즈불닭, 순살바베큐, 불근위, 불족발 등 다양한 메뉴구성을 갖추고 있다.

창업 시 가맹점 창업과 기존 집기 시설을 활용한 업종변경, 물류 납품을 통한 배달전문점 으로 맞춤형 창업을 지원하고 있으며, 점포가 없는 무점포 대리점으로도 지역의 독점 사업이 가능하다. 가맹비용 및 보증금, 기술전수 무료 지원과 함께 기존집기시설을 활용하게 하는 등 자유로운 인테리어도 가능하다.

특히 무점포 대리점 창업의 경우 총 880만원의 투자비용이면 20곳의 위탁 점을 운영하도록 지역의 독점 사업권을 보장해주고 있어 소자본으로 새로운 사업을 고려중인 창업자라면 관심을 가져볼만하다.

본초불닭발이 소자본 창업자를 위한 창업설명회를 11월 4일 창업지원센터(www.rg4u.co.kr)에서 무료 시식회와 더불어 창업설명회를 갖는다, 참가 인원은 30명으로 시식 및 좌석준비로 선착순으로 마감한다. 기타 자세한 문의는 1688-7072 하면 보다 자세히 알 수 있다