소자본 창업이 가능한 카페형 테이크아웃 커피전문점 와플 허니비 창업설명회 개최

올해 창업시장에서 와플 카페가 창업 트랜드의 다크호스로 큰 주목을 받고 있다

2-3년 전만 해도 노점에서 간식으로 즐기던 미국식의 와플이 와플의 명문인 벨기에의 기술이 도입되면서 카페의 형태로 새롭게 발전하여 큰 인기를 얻고 있다.

와플 허니비의 매장은 새로운 개념의 테이크아웃 멀티카페 형태의 벨기에 정통 와플을 재현하여 설비기기와 생산원료들을 벨기에 현지에서 직수입하여 사용하고,

벨기에 리에쥬 현지에서 직접 전수받아 생산가공하여 맛을 배가시켰다.

플레인 와플 기본에 충실한 맛을 살리고 종류를 최소화하여 초코렛 시럽등 갖가지 향신료 토핑을 얹은 다른 와플점과의 차별화를 이뤄냈다.

반죽과 펄슈가의 독창적인 배합기술의 뛰어난 맛과 매장분위기로 인해 벨기에 현지카페의 이국적 향취를 느낄 수 있다.

소자본창업을 추구하면서도 카페스타일의 결합과 함께 새로운 개념의 테이크아웃 멀티카페로서 자리매김 하고 있다.

수익성이 좋은 핵심 메뉴구성과 효율적인 조리시스템으로 간편성과 편리성에도 중점을 두었다.

벨기에 정통 와플과 커피, 아이스크림, 계절음료 등을 세트메뉴로 간편화하여 기존의 타 업체들과 차별화된 이미지와 경쟁력을 가진다.

높은 임대조건과 메이저 커피점의 틈새 속에서 고전하고 있는 치열한 환경 속에서 저렴한 입지조건과 작은 공간에서도 테이크아웃커피점의 창업에도 매우 적합하기 때문에 소자본창업자들에게도 안정적이고 수익성 있는 아이템으로 자리 잡 을 수 있는 장점을 갖고 있다.

㈜리에쥬코리아(와플허니비)에서는 모든 메뉴에 대한 원재료들이 직수입되어 관리되는 만큼 합리적인 비용으로도 창업을 하게끔 지원해 드리기 때문에 창업에 대한 자금부담을 거품 없이 진행할 수 있다.

창업설명회는 오는 11월 17일(목) 오후 2시~5시까지 신사동 SK주유소 옆에 위치한 열린창업신문 강의실에서 진행이 된다. 이날 창업설명회에는 ‘2011년 하반기 소자본 테이크 아웃형 카페전문점 성공창업을 위한 트렌드 변화’ 강의도 진행이 된다. 창업설명회에 대한 자세한 문의 사항은 국번없이 1688-7072.전화하면 알 수 있다.