창업 아이템 선정 요령

아이템 선정, 무엇보다 상품성을 봐야 한다

창업할 때 아이템 선정은 어떻게 해야 할지 숙고해야 한다.

첫째, 아이템을 선정함에 있어 무엇보다 상품성을 봐야 한다.

모든 상품은 도입기 • 성장기 • 성숙기를 거쳐 쇠퇴하게 된다. 아무리 잘 팔리는 상품이라도 성숙기에 있는 상품이라면 얼마 가지 않아 급격히 쇠퇴할 가능성이 있다. 성숙기에 있는 상품보다는 성장기에 접어든 상품이 보다 수익성이 높다는 점을 고려해야 한다. 반면 안정성 면에서는 성숙기 업종을 권장할 만하다.

또한 아이템 선정을 위해서는 먼저 상품의 성격을 파악해야 한다. 라이프사이클 • 소모성 • 계절성 • 명예성 • 운영성 •인건비 • 현금회전율 등이 상품의 성격에 해당된다. 그리고 해당 아이템의 특징을 파악한다. 즉 인기도 • 지명도 • 지속성 • 위험성 • 필요성 • 애프터서비스 등이 미치는 영향을 파악해야만 체인점을 할 것인지 독립점을 할 것인지 결정할 수 있을 것이다.

둘째, 시장성도 무시할 수 없다.

현재 잘 팔리는 물건, 소비자들에게 인기를 끌고 있는 상품이 무엇인지 둘러보아야 한다. 시장성을 파악하기 위해서는 경기동향, 시중의 소비경향, 유행의 흐림을 면밀히 분석하고, 기존 시장에 새로 참여할 만한 여지가 있는지 살펴야 한다.

이때 후보 점포입지에 관련된 업종현황도 파악해야 할 것이다. 즉 희망입지에서 경쟁여건을 파악하고 진입 가능성을 보는 것이다. 아이템은 전문성이 있어야 한다. 현재 시장에서 인기 있고 잘 팔리는 상품이라 할지라도 창업자 스스로 그 상품에 대한 지식이 부족하거나, 창업자의 취미나 적성에 맞지 않는 아이템이라면 성공하기 어렵다. 또한 선정한 아이템에 대한 전문성을 부여할 수 있는지도 검토해야 한다.

셋째, 아이템 선정이 어려운 가장 큰 이유는 전문성 부족 때문이다.

결국 어떤 상품을 고객에게 판매하려면 판매할 아이템에 관한 전문지식을 습득해야만 고객을 설득해 판매할 수 있다. 즉 아이템의 유통 • 판매 • 소비과정 등을 꿰뚫고 있어야 한다는 것이다. 전문성이 부족하다면 우후죽순처럼 생기는 경쟁업소를 대적할 수 없다. 평생 직장생활만 해오던 퇴직자들로서는 품목이나 업종의 특성까지 처음부터 배워가며 적성을 새로 맞춰 나간다는 것이 쉽지 않은 일이지만, 창업 자체가 새로운 직종을 개발하는 일이므로 부단한 노력 없이는 성공하기 어렵다.

한마디로 아이템 선정을 위해서는 창업자가 어떤 과정에서 창업을 할지, 아이템 자체의 상품성과 시장성 여부를 살펴 전문성을 부여할 수 있을지, 전문성이 없다면 전문인력을 고용해 이들을 컨트롤할 수 있는 능력이 있는지를 검토하는 것이 아이템 선정시의 요령이라 할 것이다.