제71차 동경 성공 외식창업아이템 이삭줍기 참가모집 안내

제 71차를 맞이하는 주)알지엠컨설팅 일본 외식산업연수는

1)1990년 창업 이래 25년간 외식산업 전문 창업 경영컨설팅 노하우

2)강태봉대표의 30여년간 일본과의 폭넓고 깊이 있는 인적, 지적, 물적 네트워크

3)71회째 맞이하는 풍부한 연수 경험

4)일본 외식업계에 정통한 강태봉대표 인솔 등의 특장점으로

연수참가자가 일본 외식트랜드와 견학업체의 노하우를 제대로 알고 접목할 수 있도록 도와주고 있습니다. 많은 관심과 참여바랍니다.

이번 71차 동경 성공 외식창업아이템 이삭줍기 참가모집에 열린창업신문를 통해 참가하시는 개인이나 프랜차이즈 기업은 차후 열린창업신문 온라인 기사 및 오프란인 신문에 기사를 올려드릴 계획입니다.

◆ 주요 내용

강 연 : [사까끼 신이치로 컨설턴트 특강]

– 일본 외식 트랜드와 지속 가능한 아이템 찾기

벤치마킹 :

1)일본 외식트랜드 제대로 읽고 접목하기 (아이템, 컨셉, 디자인, 스토리텔링 등)

-동경역 주변 다이마루백화점, 오아조, 마루빌딩 2 견학

-스카이트리&소라마치, 이세탄백화점, 다이버시티 견학

2)최신 인기 아이템

-이탈리안 창작요리와 하우스 맥주전문점 [크라프트비어마켙]

-꼬치고기 튀김부페전문점 [쿠시야모노가타리]

-입식 일본요리전문점 [오래노갓뽀], 퓨전 닭요리 이자카야 [코코창]

3)장수 성공기업의 성공 점포

-철판스테이크 [페퍼런치], 집밥 전문점 [마이도오오끼니], 회전초밥 [토리톤]

4)불경기 대응 서민 대중아이템 찾기 [아메요코재래시장]

-토 론 회 : ‘한국 시장에 맞는 성공 외식창업 아이템’ 어떻게 접목해야 하나?

◆ 참가안내

- 대 상 : 예비 창업자, 외식업 관련 종사자 및 관련업체, 외식산업에 관심 있는 분

- 일 정 : 2015년 5월 25일(월) ~ 5월29일(목)

- 모집인원 : 40명(정원을 제한하오니 빠른 신청 부탁 드립니다.)

- 참가비용 : 179만원/ 부가세 별도

◆ 참가신청

- 전화신청 : TEL. 1688-7072 FAX. 02-3444-7336

- 신청마감 : 선착순 - 담당자 : 정 유 순

- 입금계좌 : 국민은행 [ 760701-04-141907] 예금주: ㈜알지엠컨설팅