¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ºÐ¼®À» ÅëÇÑ Ã¢¾÷¾ÆÀÌÅÛ °³¹ß
¿äÁò ³ª¸¸ÀÇ Ã¢¾÷À» °í¹ÎÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ µüÈ÷ ¶Ñ·ÇÇÑ ¾ÆÀÌÅÛÀº ¾ø°í ½ÃÀå¿¡¼ÀÇ °æÀïÀº °¥¼ö·Ï Ä¡¿ÇØÁ®¸¸ °£ ´Ù°í ´À³¢´Â ¿¹ºñâ¾÷ÀÚµéÀÌ ¸¹´Ù. ±×µé¿¡°Ô ÇØ´äÀ» ÁÖ°í ½Í Áö¸¸, ¾ÈŸ±õ°Ôµµ Áö±Ý°ú °°Àº ¹«ÇÑ°æÀïÀÇ ½Ã´ë¿¡¼ ³ª¸¸ÀÇ Ã¢¾÷¿¡ µµÀüÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ¶Ñ·ÇÇÑ ÇØ´äÀ» ¼Õ¿¡ µé°í ¾ÈÀüÇÑ ±æÀ» °É¾î°¡´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, ¿ÀÈ÷·Á ºÒÈ®½ÇÇÑ ¸®½ºÅ©¸¦ ¾È°í °¡½Ã¹ç±æÀ» °È´Â °Í°ú °°´Ù.
»ç½Ç Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê´Â ÇØ´äÀ» ã´Â µ¥ ½Ã°£³¶ºñ¸¦ ÇÏ´Â °Íº¸´Ù ´õ Áß¿äÇÑ °ÍÀº »ç¶÷µéÀÌ »ì¾Æ°¡´Â ¸ð½ÀÀ» °üÂûÇÏ°í ´À³¢´Â °ÍÀÌ´Ù. Áö³ °ú°Å¿¡µµ ¿ì¸®´Â Áö±Ý°ú °°ÀÌ À½½ÄÀ» ¸Ô°í, ¼îÇÎÀ» ÇÏ¸ç »ç¶ûÇÏ´Â °¡Á·°ú ÇÔ²² ½Ã°£À» º¸³Â´Ù. ±×·¯³ª ½Ã°£ÀÌ È帥 Áö±Ý, ¿ì¸®´Â ½º¸¶Æ®ÆùÀ¸·Î À½½ÄÀÇ »çÁøÀ» Âï¾î¼ ½Ç½Ã°£À¸·Î ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ ¿Ã¸®¸ç, ¾îµð¼µçÁö ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î ¼îÇÎÀ» ÇÏ°í, ¸Ö¸® ÇØ¿Ü¿¡¼ »ç´Â °¡Á·°ú ¿µ»óÅëȸ¦ ÇÏ¸ç ½Ã°£À» º¸³»°í ÀÖ´Ù. °ú°Å¿Í ºñ±³ÇØ ¿ì¸®´Â ¿©ÀüÈ÷ °°Àº »ç¶÷ÀÏÁö¶óµµ ¿ì¸®ÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀº º¯ ÈÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¸¸¾à, ÀÌ·¯ÇÑ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀÇ º¯È¸¦ öÀúÈ÷ ºÐ¼®ÇÏ°í ÀÌÇØ ÇÑ´Ù¸é, Áö±Ý °í¹Î¿¡ ºüÁ®ÀÖ´Â ¿ì¸® ¿¹ºñâ¾÷Àڵ鿡°Ô ºÐ¸í ³ª¾Æ°¥ ±æÀ» Á¦½ÃÇÒ °ÍÀÌ´Ù. À̹ø¿¡´Â ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀÇ º¯È¿Í ½Ä¹®È¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR)ÀÇ ¼º°ø»ç·Ê¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº» ÈÄ ±× ÇٽɿäÀÎ ´ëÇØ ºÐ¼®Çغ¸µµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù.
°¡Á¤°£Æí½Ä(Home Meal Replacement)
ÇÑ ¸¶µð·Î °¡Á¤ À½½ÄÀ» ´ëüÇÑ´Ù´Â Àǹ̸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¹Ý Á¶¸®½ÄÇ°À̶ó°íµµ ºÒ¸®´Âµ¥ ÀÌ¹Ì ¼ÕÁúµÈ ½ÄÀç·á·Î ¹°À» ³Ö°í ¹ÝÁ×Çϰųª ºº´Â µîÀÇ °£ÆíÇÑ ¿ä¸® °úÁ¤À» °ÅÃÄ 20∼30ºÐ ¸¸ ¿¡ ¿Ï¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÏÁ¾ÀÇ ¿ä¸® Å°Æ®´Ù.
Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç¿¡ µû¸£¸é ±¹³» °¡Á¤°£Æí½Ä (HMR) ½ÃÀå±Ô¸ð´Â 2011³â 8,000õ¾ï¿ø ½ÃÀå±Ô¸ð¿¡¼ 2017³âµµ¿¡´Â 3.5¹è ¼ºÀåÇÑ 2Á¶7,000¾ï¿øÀ¸·Î ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·± ¼ö¿ä ¶§¹®¿¡ ´ë±â¾÷µµ °¡Á¤°£Æí½Ä Á¦Ç° Ãâ½Ã¿¡ ¿À» ¿Ã¸®´Â °ÍÀº ¹°·Ð, Áß¼Ò±â¾÷µµ ½ÃÀå¿¡ ÁøÀÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°¡Á¤°£Æí½ÄÀ» ÁÖ ¸Þ´º·Î ÇÏ´Â °¡Á¤½Ä °£Æí ¿ä¸® Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ô Àü ¹®Á¡ÀÎ C»ç´Â ¹Ù»Û ¸Â¹úÀÌ ºÎºÎ, °¡Á¤ÁֺεéÀ» À§ÇØ ¹ÝÂù¿¡ ´ëÇÑ °ÆÁ¤À» ´ú¾îÁÖ°í ±»ÀÌ Àü¹® À½½ÄÁ¡¿¡ ³ª°¡Áö ¾Ê¾Æµµ ÃæºÐÈ÷ °¡Á¤¿¡¼ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» °®Ãá Âî°³·ù, ±¹·ù µî ¹ÝÁ¶¸® ½ÄÇ°À» °³¹ßÇØ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.
C»çÀÇ °æ¿ì ¸ÔÀ» ¾ç¸¸Å Àú·ÅÇÑ ºñ¿ëÀ¸·Î ½Å¼±µµµµ ³ôÀº À½½ÄÀ» ±¸ÀÔÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ³²Àº ½ÄÀÚÀç¿¡ ´ëÇÑ °í¹ÎÀ» ´ú¾î ÁÖ´Â µ¿½Ã¿¡ ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀ» ¹ä»ó¿¡¼ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ °¡Àå Å« ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. ´õ¿íÀÌ °í°´µéÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í ¸ÔÀ» ¾ç¸¸Å¸¸ ±¸¸Å°¡ °¡´ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ °¡°Ý´ëºñ °æÀï·ÂÀÌ ÁÁ°í ½Å¼±µµµµ ³ô¾Æ ´Ù¸¥ ¹ÝÂù Àü¹®Á¡¿¡ ºñÇØ °í°´µéÀÇ ¹ß±æÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í ÀÖ ´Ù.
C»çÀÇ ´ëÇ¥´Â “¹Ù»Û Çö´ëÀεéÀº ÀÏÁ¤Ä¡ ¸øÇÑ ½Ä½À°üÀ¸·Î ³¢´Ï¸¦ °Å¸£°Å³ª ±¾´Â ÀÏÀÌ Çã´ÙÇØ °Ç°ÀÌ ¾ÇȵǴ °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥ C»ç¿¡¼´Â º¸´Ù ¿µ¾ç°¡ ÀÖ´Â Àç·áµé·Î ¸À »Ó ¾Æ´Ï¶ó °Ç°±îÁö °í·ÁÇØ ¾î¸Ó´ÏÀÇ ¹ä»óÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÏ°í ÀÖ´Ù”°í ¸»Çß´Ù. ƯÈ÷ C»ç¿¡¼ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ½Ä´ÜÁ¦Ç°Àº º°´Ù¸¥ Á¶¸® ¹æ¹ý ¾øÀÌ ´©±¸µç ¼Õ½±°Ô 10~15ºÐ Á¤µµ ²ú¿© ¸Àº¼ ¼ö°¡ ÀÖ´Ù´Â Å« ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °øÀå¿¡¼ Á¶¸®µÈ »óÅ·ΠÀ¯ÅëµÇ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ ÃÖ°í±Þ Àç·áµéÀ» °¢ °¡¸ÍÁ¡À¸·Î °ø±ÞÇØ °¢ ÁöÁ¡¿¡¼ Á÷Á¢ Á¶¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãç º¸´Ù ´õ ½Å¼±µµ ³ôÀº ¾çÁú ÀÇ À½½ÄÀ» °í°´µé¿¡°Ô Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
C»ç ¸Þ´º¸¦ º¸¸é ¹ÝÁ¶¸® Âî°³, ±¹, Àü°ñ, ººÀ½, Á¶¸², ºÐ½Ä, °£ ½Ä µî ´Ù¾çÇÑ ÇÑ½Ä ¹ÝÂùÀÌ Áø¿µÅ ÀÖ¾î¼ Çѱ¹ »ç¶÷µé ÀÔ¸ÀÀÇ ±¸¹Ì¸¦ ´ç±æ¸¸ÇÑ Â÷¸²Ç¥¸¦ º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Âî°³, ±¹, Àü°ñ·ù °°Àº °æ¿ì¿¡´Â °¢ Àç·áµéÀ» µû·Îµû·Î Æ÷ÀåÇØ °í°´µé¿¡°Ô Á¦°øÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ °¢ÀÚ °³ÀÎÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃç Á¶¸®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼¼½ÉÇÑ ºÎºÐ±îÁö ¹è·ÁÇÑ °ÍÀ» ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ 1³â ¹Ý µ¿¾È Á÷Á¢ ¿¬±¸, °³¹ßÀ» ÅëÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ÅëÇØ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ¸ðµÎ °í·ÁÇÑ À½½ÄÀ» Á¦°øÇÏ¸ç ¸ðµç ¸Þ´ºÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ Á÷Á¢ °í°´¿¡°Ô Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á °í°´ ½º½º·Î ¿ä¸®¸¦ ¼Õ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °è±â¸¦ ¸¶·ÃÇØ ÁÖ°í ÀÖ´Ù.
C»çÀÇ ´ëÇ¥´Â "½Ä»ç¸¦ Á¦¶§ ì°Ü ¸Ô±â Èûµç ÇöÀç ¹Ù»Û Çö´ëÀÎ µé¿¡°Ô ¹ÝÁ¶¸® ½ÄÇ°Àº ÇϳªÀÇ Æ®·»µå·Î È®°íÇÑ ÀÔÁö ±¸ÃàÀ» À̾ ¿¹Á¤ÀÌ¸ç °í°´µéÀÌ ¿øÇÏ´Â ¸À°ú ¿µ¾çÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ´õ¿í´õ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ¿¬±¸ÇÏ°í ³ë·ÂÇÒ °ÍÀÌ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. À̹ø ¿¡´Â °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR) â¾÷ÀÇ ¼º°øÀ» À§ÇÑ ÇٽɿäÀο¡ ´ë ÇØ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
¸íÈ®ÇÑ Æ÷Áö¼Å´× ¼±Á¤°ú °í°´ Â÷º°È Àü·«!
°¡Á¤°£Æí½ÄÀº 3~4ºÐÀÌ¸é °£´ÜÈ÷ µ¥¿ö¼ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Áï¼® Á¶¸®½ÄÇ°°ú Ç°ÁúÀ» º¸ÀåÇÏ´Â ÀÏ¹Ý À½½ÄÁ¡ ¿ä¸® »çÀÌ¿¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Æ÷Áö¼Å´× ¼±Á¤°ú °¡°Ý ¿ª½Ã Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°°ú À½½ÄÁ¡ »çÀÌ¿¡ Á¸ÀçÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¸¸¾à Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°º¸´Ù ³·Àº °¡°Ý´ë¸¦ Çü¼ºÇÑ´Ù¸é ¿ÀÈ÷·Á ¼Òºñ ÀÚ¿¡°Ô Áï¼® ½ÄÇ°À¸·Î ÀÎ½ÄµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¸°Ô µÅ ÀÏ¹Ý À½½Ä Á¡º¸´Ù °í°¡°Ý¿¡ Çü¼ºµÈ´Ù¸é °¡Á¤°£Æí½ÄÀÇ ÀåÁ¡À» ÀÒ°Ô µÈ´Ù. ¹°·Ð ÃÖ°í±Þ ½ÄÀç·á¸¦ »ç¿ëÇؼ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ´Â °Íµµ ÇϳªÀÇ ¹æ¹ýÀÌ°ÚÁö¸¸, Ãʱ⠺귣µå ±¸Ãà¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¸¶ÄÉÆà ºñ¿ëÀ» ¼Ò¸ðÇÏ°Ô µÈ´Ù´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀÌó·³ ¾î´À Á¤µµ Æ÷Áö¼Å´× ¼±Á¤ÀÌ ³¡³ª¸é, ±× ´ÙÀ½À¸·Î °í¹Î ÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ ¸Þ´º¼±Á¤ ¹®Á¦ÀÌ´Ù. »ç½Ç ¸Þ´º´Â °³°³ÀÎÀÌ µ¶Ã¢ÀûÀ¸·Î °³¹ßÇØ¾ß µÇ´Â ºÎºÐÀÌÁö¸¸, ÇϳªÀÇ °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇÏÀÚ¸é, °í°´ÀÇ Æ¯¼ºÀ̳ª ´ÏÁî¿¡ µû¶ó Â÷º°ÈµÈ ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÏ´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. °¡Á¤°£Æí½ÄÀÇ ÁÖ °í°´À» Å©°Ô 3°¡Áö·Î ±¸ºÐÇϸé, ÀÏ°ú À°¾Æ¸¦ ÇÔ²²ÇÏ´Â ¿öÅ·¸¾°ú °¡Á· ȤÀº Ä£±¸µé°ú ¿©ÇàÀ» ¶°³ª´Â Ä·ÇÎÁ·, È¥ÀÚ¼ ½Ä»ç¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â 1ÀÎ °¡±¸°¡ ÀÖ´Ù. ¸¸¾à °í°´ Â÷º°È¸¦ ÅëÇØ °í°´ÀÇ ±¸¸Å»óȲÀ̳ª ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇØ ¼±º¸Àδٸé, ¸¸Á·ÇÑ °í°´µé·Î ÇØ±Ý ±àÁ¤ÀûÀÎ ÀÔ¼Ò¹®À» À̲ø¾î³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°¿¡¼´Â ´À³¥ ¼ö ¾ø´Â °¨Á¤Àû ¸¸Á· Á¦°ø!
°¡Á¤°£Æí½ÄÀº ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 3~4ºÐ¸¸ µ¹¸®¸é ¿Ï¼ºµÇ´Â Áï¼® Á¶¸®½ÄÇ°º¸´Ù ´Ù¼Ò Á¶¸®¿¡ ºÒÆíÇÏ´Ù. ±×·³¿¡µµ »ç¶÷µéÀÌ Áï¼®Á¶¸®½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇϱ⺸´Ù ¹ÝÁ¶¸® ½ÄÇ°ÀÎ °¡Á¤°£Æí½ÄÀ» ¼±ÅÃÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â Ç°ÁúÀûÀÎ Ãø¸é°ú °¨Á¤ÀûÀÎ ¸¸Á· ¶§¹®ÀÌ´Ù. Ç°ÁúÀûÀÎ Ãø¸éµµ ½ÇÁ¦·Î´Â »ç¶ûÇÏ´Â °¡Á·¿¡°Ô °íÇ°ÁúÀÇ ¿ä¸®¸¦ ´ëÁ¢ÇÏ°í ½Í´Ù´Â ½É¸®¿¡ ±âÀÎÇÑ °ÍÀ¸·Î, °¨Á¤ÀûÀÎ ¸¸Á·¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. »ç¶÷µéÀÌ °¡Á¤°£Æí½ÄÀ» ±¸¸ÅÇÏ´Â °¡Àå Å« ÀÌÀ¯´Â ÀÚ½ÅÀÇ °¨Á¤Àû ¸¸Á· ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±×¿¡ ¸ÂÃç ¿ì¸® ¿¹ºñâ¾÷Àڵ鵵 °£ÆíÇÔÀ» Ãß±¸Çϸ鼵µ Á÷Á¢ Á¶¸®ÇÏ¸é¼ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â °¨Á¤Àû ¸¸Á·À» ÃÖ´ëÇÑ À̲ø¾î³¾ ¼ö ÀÖ´Â ¹æÇâÀ¸ ·Î ¹ÝÁ¶¸® »óÅÂÀÇ Á¤µµ¸¦ °áÁ¤ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿öÅ·¸¾À» Ÿ±êÀ¸·Î ÇÏ´Â Á¦Ç°¿¡´Â ¾à°£ÀÇ ºÒÆíÇÔÀ» °¨¼ÒÇÏ ´õ¶óµµ ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ³ôÀÌ°í, ¹Ý´ë·Î Ä·ÇÎÁ·À» Ÿ±êÀ¸·Î ÇÏ´Â Á¦Ç°¿¡´Â °£´ÜÇÑ Á¶¸®±â±¸·Î ¿ä¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °£ÆíÇÔ°ú ¸ÀÀ» °Á¶ÇÏ°í, 1ÀÎ °¡±¸ÀÇ °æ¿ì´Â °£ÆíÇÔ°ú °¡°ÝÀûÀÎ Ãø¸éÀ» °Á¶ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌó·³ Ÿ±ê ¼ÒºñÀÚ¸¶´Ù Â÷º°ÈµÈ Á¦Ç°À» ±¸¼º ÇÏ´Â °ÍÀº ºÐ¸í ±î´Ù·Ó°í ¾î·Á¿î ÀÏÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ º¯È°¡ ³»Æ÷ÇÏ°í ÀÖ´Â ºñÁî´Ï½º ±âȸ¿¡ ´ëÇÑ ºÐ¼®À» ÅëÇØ Á¦Ç°À» °³¹ßÇÑ´Ù¸é, ¼ÒºñÀÚ´Â ±×¿¡ ¹ÝÀÀÇÒ °ÍÀÌ°í, ¿¹ºñ â¾÷ÀÚÀÇ ½Å±Ô½ÃÀåÀ» ÁøÀÔ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »ç¾÷È ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î¼ °¡ Àå Å« ±âȸ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù. |