창업 시장 현황

전망폐업점포 급증 및 부동산 시장 침체, 금융권 대출 축소로 창업자들의 창업자금은 전반적으로 줄어들어 이전에 비해 최소자본 소액 창업이 늘어날 예정이다.이에 따라 테이크아웃 패스트푸드나 소형 분식점 등 5∼10평 안팎의 소형 점포가 인기를 얻고, 상대적으로 투자비가 적게 드는 인터넷 업종도 강세를 보일 것이다.

1. 리모델링·업종전환 활발

매출 부진으로 어려움을 겪는 점포들의 업종 전환이나 리모델링이 붐을 이룰 전망이다. 창업비에서 거품을 제거하고 이들 창업자들을 공략하려는 프랜차이즈 본사들의 창업 상품이 대거 늘어날 전망이며, 노하우 전수를 기반으로 손쉽게 업종을 전환할 수 있도록 도와주는 사업들이 인기를 끌 것으로 기대된다.

신규 창업의 경우 수천만원대 자금 투입이 필요하지만 리모델링용 창업 상품은 적게는 몇 백만원부터 많게는 1000만원대 내외의 창업으로 업종을 변경할 수 있는 장점이 있다.

2. 1인 창업 전성시대 정부의 1인 사업가 육성 방침

점포형 사업의 경쟁 과열 및 포화상태로 인해 소액투자로 창업할 수 있는 서비스업종도 두각을 나타낼 것으로 보인다. 고령화 사회로 진입하면서 실버 사업에 대한 관심이 높은데 정부의 요양급여제 시행 등으로 시니어 케어 사업이 지난해 도입기를 거쳐 본격적인 성장기를 맞을 전망이다.

기술 창업 분야는 기술력과 영업력만 갖추면 작업자를 아웃소싱하여 1인 창업을 실현할 수 있다.

3. 불황에 강한 소형 점포 창업 활기

불황기에는 대형 점포보다 소형 점포가 유리하다. 투자비도 적게 들고 실패하더라도 부담이 적고 투자비 회수도 빠른 편이다. 또 인건비가 적게 들어 부부창업이 가능하고, 경비 부담을 최소화할 수 있다. 불황에 강한 외식업종인 국수전문점이나 미니 토스트 전문점, 저가 스테이크 전문점, 업그레이드 도시락점, 분식점 등이 인기를 끌 것으로 전망된다.

4. 서민의 애환을 달래주는 업종 강세

불황이지만 소비를 완전히 줄일 수는 없다. 저렴한 가격대로 음식을 판매하는 서민형 업종은 불황에도 꾸준한 매출을 기대할 수 있다.

치킨 호프전문점이나 삼겹살 전문점 등은 대표적인 케이스.가격이 저렴한 곱창 전문점이나 국밥 전문점, 오피스가의 백반 전문점 등은 서비스와 품질, 가격경쟁력을 갖춘다면 안정적인 운영이 가능하다.

5. 공동창업. 위탁 창업 인기

위탁창업은 본사가 파견한 전문 경영인의 위탁경영으로 성공 확률이 상대적으로 높다는 장점과, 안정적인 시스템을 구축한 프랜차이즈 본사가 늘어나면서 창업자들의 호응을 얻고 있다.

또한 대형 프랜차이즈를 중심으로 진행되는 공동창업 역시 확산되고 있는 추세인데 일반 창업에 비해 상대적으로 저렴한 자본금으로 창업할 수 있고, 선진화되고 투명한 경영이 가능해지고 있다.

소자본 창업자들이 자금을 합쳐 중심 상권에 대형 점포로 진출할 수 있다는 것이 장점이다.

경쟁이 치열해지면서 자본력이나 규모의 경쟁력을 내세워 전략적 창업을 하는 사례가 늘어날 전망이다.

특히 점포형 사업의 경우 상권. 입지 및 사업규모, 우수한 인재 확보를 위해서는 어느 정도 자금력이 필수적이라는 인식이 확산되면서 소유와 경영이 분리된 투자형 창업모델이 인기를 끌 전망이다

6. 불황 무풍지대, 교육사업은 오히려 호황

지난 몇 년간의 불황 속에서도 오히려 지출이 늘어난 분야가 바로 교육비이다. 불황은 계속되지만 자녀 교육에 대한 높은 관심으로 교육 사업 열기는 시들지 않을 전망. 특히 특목고 확대 등의 교육 여건 변화로 영어교육 사업은 여전히 강세를 보일 전망이다.

7. 매출 효율 높이는 하이브리드 업종

임대료, 인건비 등 비용은 고정돼 있는데 매출은 줄어드는 게 불황기의 일반적인 특성. 이 때문에 평당 또는 인당 매출을 높이고 매장 효율을 높이기 위해 다양한 시도가 이뤄질 전망이다.

커피 매장에서 빵을 특화해서 매출을 강화하거나 베이커리 아이스크림 커피 등을 복합적으로 판매하는 카페, 스테이크 매장이 스무디 매장을 결합해서 출점하는 경우, 저녁 매출이 강한 고깃집이 국수 등과 결합해 점심메뉴를 강화하는 사례 등을 들 수 있다.

8. 이민 창업, 해외 창업 관심 증대

자녀 교육 문제 등으로 해외 유학 및 거주가 늘어나면서 이제 해외에서 새로운 삶의 터전을 마련하는 일은 누구나 한번쯤 고려해 볼 수 있는 보편적인 창업의 선택 대안으로 떠오르고 있다.

외식업만 해도 우리나라는 인구 60명꼴로 점포 1개가 운영돼 치열한 경쟁 속에서 고군분투해야 하지만 미국 등 경쟁이 치열하지 않은 국가들은 인구 300명, 500명당 1개꼴로 음식점이 운영되고 있으며, 투자비도 한국보다 저렴한 사례가 많다.

9. 베이비 부머 퇴직자 창업 활발

우리 인구 구성에서 가장 많은 비율을 차지하는 베이비 부머의 퇴직시기가 본격화되면서 이들이 선호하는 업종의 빠른 성장이 예상된다. 재취업 여건이 갈수록 어려워지면서 이들이 대거 창업시장에 몰릴 것에 대비하는 프랜차이즈들도 늘고 있다.

베이비 부머 퇴직자들은 2억원 내외의 투자여력을 가지고 있는 경우가 가장 많고 체면을 중시하기 때문에 배달업종에 대한 선호도는 낮은 편이다. 자녀들이 학교에 다니는 경우는 새벽까지 일해야 하는 주류 전문점을 기피하기도 한다.

10. 경쟁력 강화, 업그레이드 및 혁신형 업종 인기

치열한 경쟁환경 속에서 경쟁우위를 갖추는 것은 생존의 핵심이다. 특히 불황기에는 잘되는 점포로 고객이 쏠리는 경향이 있으므로 경쟁우위를 갖추기 위해 기존의 사업을 업그레이드한 업종들이 인기를 얻을 전망이다.