술안주에 어울리는 베트남퓨전요리

베트남쌀국수 전문점 '호아빈(www.hoabinh.co.kr)'은 쌀국수 및 다양한 베트남퓨전요리로 이루어진 '2008 프리미엄 신메뉴'를 출시한다고 밝혔다. 고객들의 변화하는 입맛에 맞춰 매년 신메뉴를 출시하고 있는 호아빈에서 올해에는 고객들에게 베트남 음식이 친근한 맛으로 다가가기 위해 한국인의 입맛에 맞춘 새로운 2008 신메뉴를 내놓은 것이다.

그 중 호아빈이 가장 자신있게 추천하는 메뉴는 바로 '월남오리수육'과 '파인애플찹스테이크'. '월남오리수육'은 참숯에서 구워 쫄깃한 맛이 살아 있는 오리고기에 베트남칠리소스에 버무린 쌀국수를 곁들여 먹는 요리로 느끼하지 않고 담백하다. '파인애플찹스테이크'는 파인애플을 반으로 잘라 그 안에 쇠고기와 파인애플, 야채 등을 함께 볶아낸 음식으로 부드러운 쇠고기와 파인애플이 새콤달콤한 소스와 어우러져 이국적인 맛이다. 각종 모임은 물론이고, 술안주로도 좋은 월남오리수육과 파인애플찹스테이크는 각각 2만 5000원, 2만원에 즐길 수 있다.

이외에도 얼음이 갈아져 보기만해도 시원해지는 육수와 신선한 야채가 어우러진 여름 특선 메뉴'냉쌀국수'와 기존 월남쌈을 업그레이드 시켜 해초, 새싹 등 신선하고 다양한 야채와 훈제오리로 구성된 '월남쌈 스페셜', 한국인의 입맛에 맞춰 각종 해산물과 얼큰한 육수가 어우러진 '매운해물탕면'도 함께 맛볼 수 있다.

또한 호아빈은 신메뉴 출시기념으로 영화 예매권 증정 이벤트를 벌인다. 이벤트 기간동안 신메뉴를 먹은 고객에게 4월 3일 개봉하는 '도레미파솔라시도' 예매권을 증정한다. 이벤트는 오는 17일부터 푸드코트를 제외한 호아빈 전국매장에서 진행되며, 70여개의 각 매장에서 선착순 50명씩 총 350명에게 지급한다.

변화하는 고객들의 입맛을 충족시켜 주기 위해 매년 새로운 메뉴를 선보이고 있다. 이번 메뉴는 각종 모임이나 술안주에 어울리는 이국적인 베트남퓨전요리로 보다 풍성하고, 새로운 요리를 원하는 고객들이 좋아할 만한 메뉴로 구성된 것이 특징이다.